導(dǎo)讀：4月28日，質(zhì)檢總局公布2016年3月進(jìn)境不合格食品信息，有146批食品在入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)被發(fā)現(xiàn)不合格。值得關(guān)注的是，其中共有46批次不合格食品來(lái)自臺(tái)灣地區(qū)，約占不合格進(jìn)境食品總數(shù)的31.5%。

此次進(jìn)境不合格食品分別來(lái)自美國(guó)、加拿大、俄羅斯、韓國(guó)、臺(tái)灣地區(qū)等26個(gè)國(guó)家和地區(qū)，主要涉及海鮮、飲料、蜂蜜、糕點(diǎn)糖果產(chǎn)品，菌落總數(shù)超標(biāo)、貨證標(biāo)簽不符、超范圍使用食品添加劑超標(biāo)等成為主要不合格原因。

從質(zhì)檢總局公開的信息可以明顯看出，產(chǎn)自臺(tái)灣地區(qū)的食品成為3月進(jìn)境不合格食品的“重災(zāi)區(qū)”，約占總數(shù)三成，主要涉及休閑食品、飲料。

在此次抽檢中，超范圍使用食品添加劑再次成為臺(tái)灣進(jìn)口食品不合格的主要原因。如3批產(chǎn)自乖乖股份有限公司的孔雀卷心餅檢出超范圍使用食品添加劑丙二醇、8批產(chǎn)自ROYALFAMILYFOOD公司的糕點(diǎn)小食檢出超范圍使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素E、2批產(chǎn)自臺(tái)灣綜麗企業(yè)有限公司的即品三色果干檢出超限量使用食品添加劑二氧化硫等。

據(jù)了解，食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，包括營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，對(duì)食品工業(yè)發(fā)展和保障食品安全具有重要作用。而食品添加劑不符合標(biāo)準(zhǔn)主要是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違規(guī)操作引起，因此一直是食品監(jiān)管日常監(jiān)督檢查的重點(diǎn)。

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用范圍和使用限量下，合理的使用食品添加劑是安全的，超范圍和超量使用即濫用食品添加劑會(huì)給人們健康帶來(lái)危害。如維生素E是一種抗氧化劑，被認(rèn)為具有預(yù)防心腦血管疾病、抗衰老等功效。但作為添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，維生素E有很嚴(yán)格的適用范圍限制和用量的限制，高劑量可能對(duì)身體有害，長(zhǎng)期超量服用將改變內(nèi)分泌代謝、降低免疫力。

據(jù)悉，此次所有批次食品問(wèn)題是入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的，都已依法做退貨、銷毀或改作他用處理，這些不合格批次的食品未在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售。